إنّ ما يميز كل بلد عن الآخر هو العادات والتقاليد، وأكثر ما يخص هذه الميزة، هي المأكولات والأطعمة، لذلك قررنا في هذا المقال أن نجوب بلدنا الشقيق ليبيا في تحضير طبقها ذات المذاق المميز الذي يعرف باسم البازين، وهو طبق يصنع من دقيق الشعير، والماء، والملح، ويقدم مع صلصة الطماطم مع اللحم، ويُعدّ الطعام المفضل لديهم، خاصة في فصل الشتاء؛ بسبب مذاقه اللذيذ؛ ولأنّه يحافظ على دفء أجسامهم، لما يحتويه من سعرات حرارية مرتفعة، هيا بنا لنتعرف أكثر على طريقة إعداد هذا الطبق المميز.