يُعد شيش طاووق التكا من الأطباق المحببة لدى الكثير من الناس بسبب مذاقه اللذيذ وطعمه المميز؛ إذ يتم إعداد الشيش طاووق عن طريق نزع العظم من الدجاج، وتقطيعه لمكعباتٍ صغيرة، ثم نقعه بتتبيلةٍ شهية تضفي مذاقًا رائعًا، ويحضر الشيش طاووق تكا بعدة طرقٍ مختلفة مثل: قليه، أو شويه في الفرن، أو إضافة أنواعٍ من الخضروات إليه، وفي هذا المقال سنقدم لك طرق تحضير الشيش طاووق، فتابعيها معنا.
طريقة عمل شيش طاووق تكا
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
18 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مئة وسبعون غرامًا من صدر الدجاج منزوع العظم والجلد، مقطع.
ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
نصف ملعقةٍ صغيرة من معجون الطماطم.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقةٍ صغيرة من الزعتر المطحون، أو الأوريجانو المطحون.
أربعة فصوصٍ من الثوم المهروس.
ملعقة كبيرة من الخل الأحمر.
ثلاثة ملاعق صغيرة من البابريكا.
ملح حسب الرغبة.
عبوة من الطماطم الكرزيّة.
عبوة من الفطر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الدجاج
الطاقة | 149 سعرةً حراريةً |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
البروتين | 23.9 غرام |
الدهون | 5.95غرامًا |