تعرف الفريكة بأنها من الأطباق الشهيّة والصحّيّة في آنٍ واحد، فهي من الأطباق الضروريّة على المائدة ما بين الحين والآخر، وهناك الكثير من الوصفات لتحضير الفريكة، ولكنّنا في هذا المقال سنسلّط الضوء على الوصفات الخاصّة بالفريكة السورية، فاختاري منها ما تشائين سيّدتي، وسارعي بتقديمها على مائدتكِ!
كيف تحضرين الفريكة السورية على أصولها؟
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الفريكة.
نصف كيلو من اللحم القطع.
3 أكواب من الماء للسلق.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من البهارات.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
3 ملاعق كبيرة من الصنوبر المحمّص.
3 ملاعق كبيرة من اللوز المحمّص.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من الفريكة
الطاقة | 352 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 72 غرامًا |
الدهون | 2 غرام |
البروتين | 12 غرامًا |