الجريش هو عبارة عن حبوب القمح الكاملة التي تُطحن وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، فمنها الأطباق المالحة، ومنها الأطباق الحلوة اللذيذة، وتختلف هذه الأطباق تبعًا للمكونات الأخرى المستخدمة مع الجريش، أما في حال وجود اللبن فإنه يعد من الأطباق المالحة والمغذية نظرًا لفوائد القمح المتعددة، وفيما يلي نقدم إليكِ بعض الوصفات التي يُمكنكِ إعدادها باستخدام الجريش، اختاري منها ما يناسبكِ.
كيفية عمل جريش اللبن اللذيذ
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو من اللحم الضاني.
3 أكواب من الجريش.
كوب من السمن.
4 حبات من البصل كبيرة الحجم.
نصف كيلو من اللبن الرائب.
ملعقة من الملح.
ملعقة من البهارات.
ملعقة من القرفة الناعمة.
4 حبات من الهيل.
لتر من الماء.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية ل100 غرام من الجريش الخام
الطاقة | 343 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 71.5 غرام |
الدهون | 3.4 غرام |
البروتين | 13.3 غرام |