الجريش هو عبارة عن حبوب القمح الكاملة التي تُطحن وتستخدم في تحضير العديد من الأطباق اللذيذة، فمنها الأطباق المالحة، ومنها الأطباق الحلوة اللذيذة، وتختلف هذه الأطباق تبعًا للمكونات الأخرى المستخدمة مع الجريش، أما في حال وجود اللبن فإنه يعد من الأطباق المالحة والمغذية نظرًا لفوائد القمح المتعددة، وفيما يلي نقدم إليكِ بعض الوصفات التي يُمكنكِ إعدادها باستخدام الجريش، اختاري منها ما يناسبكِ.