يُعد المطبخ المغربي من أكثر المطابخ العربية شهرةً؛ إذ تمتاز أطباقه بمذاقها الشهي، وتنوّع مكوناتها، مما ساعد على انتشارها إلى معظم دول العالم، ومن أكثر الأطباق المغربية المتعارف عليها هي الطاجين، والذي يمكن إعداده بعدة طرقٍ مختلفة منها: طاجين الدجاج، وطاجين اللحم، وطاجين السمك، وطاجين الخضار، وفي هذه المقالة سنتحدث عن كيفية تحضير طاجين الدجاج.