كوني مبتكِرةً في مطبخك وتعرفي على أشهى وأسهل الوصفات السريعة. سنقدم لكِ اليوم وصفة مسقعة الباذنجان اللبنانية أو ما تسمى بالمنزّلة، والتي تُعد من أشهى الأطباق العربية، ويمكن تحضيرها بعدة طرق وبمكونات متنوعة، ومختلفة، ومفيدة، ولا تحتاج إلى تكلفة كبيرة.
مسقعة الباذنجان أكلة شعبية سهلة التحضير تعتمد بشكل أساسي على الباذنجان والبندورة، ومؤخرًا أصبح البعض يضيف اللحم المفروم أو البطاطا أو الحمص الحب وغيرها من المكونات التي تضيف نكهة لذيذة لهذا الطبق الذي يعتبر من المقبلات ويمكن تقديمه باردًا أو ساخنَا.
