تُعدّ الثومية من المقبلات الباردة التي يتمّ استخدامها مع العديد من الوصفات، مثل: الشاورما، والدجاج المشوي، والمقلي، واللحم المشوي، والكثير من الوصفات، ويوجد طرق عديدة لعمل الثومية، والوصفات التالية هي بعض من الطرق لتحضير المثومة، وهي سهلة، واقتصادية، ويدخل في تحضيرها بشكل أساس النشا، والزيت النباتي، وتُضفي الثومية نكهة مميزة عند إضافتها لأيّ طبق كان، وبفضل مزيجها السلس، فإنّها تحد من جفاف الطبق، وتمنح الوجبة مذاقًا رائعًا، ولها العديد من الفوائد، منها أنّها تساعد على خفض مستوى الكولسترول الضار في الدم، وخفض مشكلة حب الشباب وإزالة التوتر، وهي مصدر غني بالدهون، إذ تحتوي الثومية على 153 سعرة حرارية، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية عملها، وبعض النصائح والفوائد للثومية.[١]

المراجع

  1. "لطعم مختلف للشاورما وبأربع مكونات... طريقة عمل الثومية"، شملولة.