تعد شوربة الحريرة من الأطباق المتعارف عليها في المطبخ المغربي، تتكون بشكل أساسي من اللحم المقطع المطبوخ مع الحمص وصلصة الطماطم، تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات واضحة وسهلة في الآتي:
تعرف على طريقة تحضير شوربة الحريرة بالخطوات
![تعرف على طريقة تحضير شوربة الحريرة بالخطوات](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/تعرف-على-طريقة-تحضير-شوربة-الحريرة-بالخطوات.jpg)
وقت الطهي
120 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![خمسمئة غرام من لحم الغنم بدون عظم مقطع لمكعبات صغيرة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/2/36f08d85-234e-403f-8ad0-3b21da74b49f.jpeg)
خمسمئة غرام من لحم الغنم بدون عظم مقطع لمكعبات صغيرة الحجم.
![ملعقة صغيرة من الكركم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/a/11891143-aa7a-4a76-86d5-6985438aa189.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكركم.
![ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/c/d08b850a-ce58-4a3b-a092-d5e158e1eb66.jpeg)
ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود.
![ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/6/7580837f-6507-484e-905a-d3fbb0c16e8c.jpeg)
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
![ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/0/7/02b2d49d-7762-47d5-907f-467099a9f7a8.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
![ربع ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/f/67ecf406-f59d-415f-9f9b-c6b099108587.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الشطة البودرة.
![ملعقتان كبيرتان من الزبدة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/9/6854ebaf-9004-493b-9f38-aa3b1dbe47d3.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
![ثلاثة أرباع الكوب من الكرفس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/a/f0f1cd87-a766-43db-bc1b-406e6c6b74f4.jpeg)
ثلاثة أرباع الكوب من الكرفس.
![حبتان من البصل المفروم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/d/dba5ed2e-d949-4978-8fad-c2f5a25ae31f.jpeg)
حبتان من البصل المفروم.
![ملعقة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/2/8f13bda3-21e9-4e04-9e77-79f1b31ee115.jpeg)
ملعقة صغيرة من الملح.
![نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/4/2b06e762-4bfd-4c51-90b1-5b08cfabbf79.jpeg)
نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
![علبة من الطماطم المهروسة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/5/11a5d3eb-5ab1-47d8-a40d-7a301004018c.jpeg)
علبة من الطماطم المهروسة.
![علبة من الحمص المغسول والمصفى.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/0/a/0bcc77a4-a3ed-4d3a-85f2-b8f09e91b3b0.jpeg)
علبة من الحمص المغسول والمصفى.
![سبعة أكواب من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/b/fb31a54e-be01-4de7-b63f-b8b30bb60788.jpeg)
سبعة أكواب من الماء.
![ثلاثة أرباع الكوب من العدس الأحمر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/7/cea9ed27-70c4-4b9a-8a04-8d9011f8fba1.jpeg)
ثلاثة أرباع الكوب من العدس الأحمر.
![حبة من عصير الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/0/1bf03c35-065a-435c-b290-7aee9d0c2d2f.jpeg)
حبة من عصير الليمون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من شوربة الحريرة
الطاقة | 341 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 59 غراماً |
الدهون | 4.1 غرام |
البروتين | 12 غراماً |