اليخنة من الأطباق الشائعة والمتنوعة في معظم مطابخ العالم، يمكن تحضيرها بإضافة اللحم والخضروات، وتحضير المرقة التي تجمع نكهات كل المكونات في أطيب مذاق، ويكثر تقديمها مع الأرز، وللحصول على طبقٍ مميز من اليخنة يمكنك أن تضيفي إليها مكونًا جديدًا من الخضروات، أو بعض التوابل، والأعشاب الطبيعية في المرقة، وفي هذا المقال نضع بين يديك أفضل وأشهى وصفات يخنة الكوسا بخطواتٍ بسيطة وسهلة.