يعد الكباب من أشهى الأكلات وأشهرها، ويمكن تحضيره بطرق كثيرة ومكونات عديدة، وهو يتميز بإضافة التوابل الوفيرة التي تعزز من نكهته، كما يمكن تحضير الكباب بأنواع متعددة من اللحم؛ كلحم العجل أو لحم الغنم، وفي هذا المقال نقدم طريقة تحضير كباب لحم الغنم.
طريقة تحضير كباب لحم غنم
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلو من لحم الغنم المفروم.
حبة من البصل.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ربع كوب من الكزبرة المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من السمن.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الكركم.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100 غ من كباب لحم الغنم
الطاقة | 282 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 23 غرامًا |
البروتين | 17 غرامًا |