تعدّ التسقية من الأطباق الشعبية التقليدية التي يقدّمها المطبخ الشامي، تتكون من الحمص المسلوق والخبز المقلي المُشرّب بصلصة الطحينة والليمون والثوم، سميت بـ "التسقية" لأن الطبق (يُسقى) في النهاية بالسمن، ويزين بالصنوبر المقلي بالسمن، اخترنا لك في الآتي وصفة شهية بخطوات بسيطة وواضحة لتحضير التسقية، لذا تابعي القراءة لتتعرفي إلى طريقة التحضير.
طريقة عمل التسقية خطوة بخطوة
![طريقة عمل التسقية خطوة بخطوة](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/طريقة-عمل-التسقية-خطوة-بخطوة.jpg)
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![رغيفان من الخبز العربي المقطع إلى مكعبات صغيرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/1/e063443b-12e5-484e-a2f1-4e52b39df4a0.jpeg)
رغيفان من الخبز العربي المقطع إلى مكعبات صغيرة.
![كوبان من الحمص المعلب الجاهز.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/0/5/043eee3e-5e1a-4771-aefc-6b3fd039558f.jpeg)
كوبان من الحمص المعلب الجاهز.
![خمسة فصوص من الثوم المهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/0/e/0b35da20-e0de-4ec8-8479-0d990367831f.jpeg)
خمسة فصوص من الثوم المهروس.
![ربع كوب من عصير الليمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/f/2e0e9ae4-f8f6-444b-ae70-2b15ddd615ee.jpeg)
ربع كوب من عصير الليمون.
![ربع كوب من الطحينة السائلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/9/19db8a9d-9e37-4120-9715-6668a0a7e85a.jpeg)
ربع كوب من الطحينة السائلة.
![ملعقة صغيرة من الكمون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/f/57fac7d4-f6d7-4ed1-9d70-b63b30e6f9b3.jpeg)
ملعقة صغيرة من الكمون.
![ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/a/65ac7912-a80d-4ef3-9958-602d4ec1f264.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من السمن.
![كوبان من اللبن.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/c/25bb7e71-c537-478e-acfd-de6ed6ea209d.jpeg)
كوبان من اللبن.
![ملح -حسب الرغبة-.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/4/384892ad-4470-451f-8e0f-e9e6f332abd6.jpeg)
ملح -حسب الرغبة-.
![ملعقتان كبيرتان من البقدونس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/5/79fa1b26-53ad-4f90-93b2-a4c442df946f.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من البقدونس.
![ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/5/28729711-5b37-4e4e-8158-f54bdce5ce3d.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من الصنوبر.