يُعدّ المطبخ السوري من أشهر المطابخ العربية، إذ إنّه يتميّز بمجموعة من الوصفات والأكلات المميزة والشهية، والتي اكتسبت شهرة واسعة، ووصلت لمعظم المطابخ العربية والعالمية، وتُعدّ المقلوبة السورية من أشهى وصفات المطبخ السوري، والتي تتميّز بوصفاتها المتنوعة، ومكوّناتها الفريدة والشهية، وفي هذا المقال، اخترنا لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين لأشهى وصفات المقلوبة السورية، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
طريقة عمل المقلوبة السورية
![طريقة عمل المقلوبة السورية](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/طريقة-عمل-المقلوبة-السورية.jpg)
وقت الطهي
20 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![حبتا باذنجان، مقطعتان إلى شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/e/cad63692-edb6-4e9c-9b0c-cd0d2dcf1758.jpeg)
حبتا باذنجان، مقطعتان إلى شرائح.
![بصلتان، مقطعتان إلى شرائح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/0/e578d7f0-0f09-45ee-9c0d-ccb1a2a035ff.jpeg)
بصلتان، مقطعتان إلى شرائح.
![رأس قرنبيط مسلوق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/0/2ca9272f-0dfe-4f75-a8b2-7a133022cc46.jpeg)
رأس قرنبيط مسلوق.
![ثلاثة أكواب من الأرز.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/b/4/b8f00f30-4256-400e-a24a-ca1af3150337.jpeg)
ثلاثة أكواب من الأرز.
![كوب من الحمص المسلوق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/0/28696e1c-0edc-4cf0-9251-7350f6f90880.jpeg)
كوب من الحمص المسلوق.
![أربعة أكواب من المرق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/a/b/a12bc2cc-bce2-46cb-8003-41d06e96c056.jpeg)
أربعة أكواب من المرق.
![الملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/4/8bb8bc34-4398-4fe7-825d-538639fe94a3.jpeg)
الملح حسب الرغبة.
![الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/a/f/a7288d3e-f89c-49ea-891c-07396ea32d81.jpeg)
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
![البهارات المشكلة حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/1/e56dce66-1dc3-4651-8133-7dd165d48b63.jpeg)
البهارات المشكلة حسب الرغبة.
![زيت نباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/1/ebdefd46-1786-4da3-a3ef-30c9952c31a5.jpeg)
زيت نباتي.
![مكسرات حسب الرغبة للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/a/a/a9c7ff9c-a2b5-4436-89ce-20913d347f5f.jpeg)
مكسرات حسب الرغبة للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لمئة غرام من الأرز الأبيض المطبوخ
الطاقة | 130 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 28 غرام |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 2.7 غرام |