تعتبر الطبيخة من الأكلات المغربية المشهورة والتي تشتهر بها المغرب وتونس والجزائر وليبيا، وتتنوع مكونات الطبيخة وتختلف حسب المنطقة التي تتبع لها، كما تتميز الطبيخة باحتوائها على العديد من أنواع الخضار المتنوعة التي تدخل في تحضيرها؛ مما يزود جسم الإنسان بعدد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية، وقد اخترنا لكِ عزيزتي في هذا المقال عدة طرق لتحضير الطبيخة في المنزل.
كيفية تحضير الطبيخة

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

كوب من البازيلاء الخضراء.

حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأخضر الحار.

كوب من الخرشوف المقطع.

فصان متوسطا الحجم من الثوم المهروس.

حبة متوسطة الحجم من البندورة الطازجة.

ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.

نصف كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.

ربع كوب من الزيت النباتي.

ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار المطحون.

كوبان من الماء الساخن.

رشة من الملح-حسب الرغبة-.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الخرشوف
الطاقة | 47 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 11 غرامًا |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 3.3 غرام |