يُعدّ طبق داوود باشا من الأكلات اللذيذة، التي تتكون من كرات لحم مطبوخة في صلصة البندورة، ويمكن إضافة نكهة مميّزة باستخدام بعض المنكهات؛ مثل: البهارات، والفلفل، والملح، وتُقدّم عادةً مع الأرز الأبيض بالشعيرية، وانتشر هذا الطبق في المطبخ السوري، واللبناني، والمصري، وباقي المطابخ العربيّة، وسنقدّم لكِ سيدتي في هذا المقال طريقة تحضير كفتة داوود باشا على الطريقة اللبنانيّة بوصفات سهلة ولذيذة.
وصفات داوود باشا اللبنانية، تعرفي عليها
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من اللحم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
ملعقة كبيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف كيلو غرام من البصل المقطّع لجوانح رفيعة.
قشرة ليمونة حامضة.
نصف كوب من الصنوبر.
زيت نباتي لقلي كرات اللحم والبصل.
نصف كيلو غرام من صلصة الطماطم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من داوود باشا
الطاقة | 190 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 9 غرام |
الدهون | 8 غرام |
البروتين | 20 غرامًا |