وصفتنا المميزة اليوم نقدّمها لكِ عزيزتي؛ هي فخارة الدجاج اللذيذة والشهيّة، والتي يمكنكِ تحضيرها على مائدتكِ لأسرتكِ، أو يمكنكِ تحضيرها كطبقٍ رئيسي في الجمعات، والمناسبات العائلية، ويمكنكِ إضافة العديد من المكونات إلى هذا الطبق؛ كالخضار، أوالكريمة، كما ويمكنكِ استبدال الدجاج باللحم، أو السمك، ولتتعرّفي سيدتي على كيفية تحضير هذا الطبق الذي لا يقاوم، تابعي قراءة مقالنا لهذا اليوم.
وصفات منوعة لتحضير الفخاريات
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو غرام من الدجاج منزوع الجلد، والمقطّع إلى أرباع.
كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
ستة فصوص من الثوم المهروس.
حبتان كبيرتان من البندورة المقشّرة، والمفرومة.
حبتان من البطاطا المقطّعة إلى شرائح.
قطعتان من الخرشوف الطازج.
ورقتان من الغار.
حبة كبيرة من البصل المفروم.
عود متوسط الحجم من البازيلاء.
قرن من الفلفل الأخضر المقطّع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
ملعقة صغيرة من البابريكا الحلوة.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
كوب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من صدور الدجاج النيئة
الطاقة | 120 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 2.6 غرام |
البروتين | 23 غرام |