يزخر المطبخ الفلسطيني بالعديد من الوصفات والأكلات الشهية والمميزة، والتي تُحضّر بطرق فريدة ونكهات مميزة، وتكاد المقلوبة الفلسطينية تكون من أشهر أكلات المطبخ الفلسطيني، والتي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، ومع إضافات متنوعة، وفي هذا المقال، نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين لأشهى وصفات المقلوبة الفلسطينية، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
وصفة المقلوبة الفلسطينية
![وصفة المقلوبة الفلسطينية](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/وصفة-المقلوبة-الفلسطينية.jpg)
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات مقلوبة اللحم
![كيلو غرام من شرائح لحم الفيليه.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/c/709743ce-c169-4200-a1ce-06153f934344.jpeg)
كيلو غرام من شرائح لحم الفيليه.
![كوب من أرز بسمتي طويل الحبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/1/7343910f-1bd7-4841-8a95-5a7a32af9f78.jpeg)
كوب من أرز بسمتي طويل الحبة.
![كوب من الأرز المصري قصير الحبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/3/21ac61ad-3faf-4b28-9efb-2fc565c1fb9e.jpeg)
كوب من الأرز المصري قصير الحبة.
![ثلاث حبات بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح متوسطة السماكة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/a/2/aa041695-2860-4017-adcf-519688f2a65a.jpeg)
ثلاث حبات بطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح متوسطة السماكة.
![ثلاث حبات باذنجان مقطعة إلى شرائح متوسطة السماكة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/3/c22814f3-3f4a-4aad-ad6e-c6d5f11606ec.jpeg)
ثلاث حبات باذنجان مقطعة إلى شرائح متوسطة السماكة.
![لتران من مرقة اللحم المعدة مسبقاً.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/c/19335997-c89b-4225-9883-d0760ea13691.jpeg)
لتران من مرقة اللحم المعدة مسبقاً.
![ملعقة كبيرة من الكركم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/a/55a342c2-ab7e-4983-a521-d994d24fe2f2.jpeg)
ملعقة كبيرة من الكركم.
![أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/f/59fd0c00-fbee-40cb-a8a8-e41864d55c69.jpeg)
أربع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة.
![ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/7/3d8dbfb0-73bf-408d-bdd0-062c8fb70d7a.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
![كمية من الزيت النباتي للقلي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/2/fcb94681-2bef-401c-9d60-783ee436fb12.jpeg)
كمية من الزيت النباتي للقلي.
![الملح حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/b/d7bb22bc-bf6a-411e-a0ef-f3a89d4e1802.jpeg)
الملح حسب الرغبة.
![الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/c/201cd7da-ccfc-4cb2-98de-7433aa5a60a5.jpeg)
الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة.
مكونات للتزيين
![صنوبر محمّص.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/5/60f3efd9-53fe-4cfa-8782-c0a3459c8747.jpeg)
صنوبر محمّص.
![لوز محمّص.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/b/62d805a2-b3a8-49e7-ac69-f231b8368e5c.jpeg)
لوز محمّص.
![بقدونس مفروم ناعماً.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/0/7526e46b-0283-4115-832e-72c6d72bbf5b.jpeg)
بقدونس مفروم ناعماً.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من فيليه اللحم
الطاقة | 268 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 17 غرام |
البروتين | 29 غرام |