وصفتنا المميزة اليوم نقدّمها لكِ من المطبخ الشرقي؛ وهي صرر الأوزي باللحم، والتي لن تترددي أبداً بتحضيرها لعائلتكِ على وجبة الغداء، ولضيوفكِ في المناسبات والجمعات، حيث يمتاز هذا الطبق بنكهتهِ اللذيذة والغنيّة، وسهولة وسرعة تحضيره، ولتتعرفي سيدتي على كيفية تحضير هذا الطبق الأكثر من رائع، تابعي قراءة مقالنا لهذا اليوم.
وصفة صرر الأوزي باللحم
![وصفة صرر الأوزي باللحم](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/وصفة-صرر-الأوزي-باللحم.jpg)
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات الأرز
![كوب ونصف من الأرز قصير الحبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/4/7/47c11238-710c-41c2-ad01-d5b76689a922.jpeg)
كوب ونصف من الأرز قصير الحبة.
![نصف كوب من الأرز طويل الحبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/c/3f25631b-c3f6-4ed5-ad3e-8436323885f1.jpeg)
نصف كوب من الأرز طويل الحبة.
![حبة من البيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/5/e421bdaf-568b-444a-9189-38344bdd255e.jpeg)
حبة من البيض.
![مكعب من مرق الدجاج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/b/1/bfa07399-1df9-4f6e-93bc-b7238d08747c.jpeg)
مكعب من مرق الدجاج.
![ملعقة كبيرة من البهارات العربية المشكّلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/c/66f7fdf9-cc06-4487-a8ef-0ef16a9a0e16.jpeg)
ملعقة كبيرة من البهارات العربية المشكّلة.
![كمية من الملح، حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/e/6c582afb-e3b2-4236-9225-9207bcc7c7d0.jpeg)
كمية من الملح، حسب الرغبة.
![كمية من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/f/9889659f-f930-45f6-9be3-ada97ee6279d.jpeg)
كمية من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة.
![كمية كافية من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/1/67fcb553-1e73-44d5-acb0-b2349f094be4.jpeg)
كمية كافية من الماء.
![ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/9/90f0e829-9071-426b-9997-7cd6d6153bc9.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
مكونات الحشوة
![نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرماً خشناً.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/f/892791ba-f40d-4530-9dfb-165c51e96b24.jpeg)
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرماً خشناً.
![كوب ونصف من البازيلاء المسلوقة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/9/80572ec3-9942-43f4-90dc-97fb620cded2.jpeg)
كوب ونصف من البازيلاء المسلوقة.
![كوب من الصنوبر المقلي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/e/135d7094-e7b1-455b-a638-448a14df6fe9.jpeg)
كوب من الصنوبر المقلي.
![خمس حبات من الجزر المسلوق والمقطّع إلى معكبات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/1/993f2475-1678-4244-80f3-74c6f544c32c.jpeg)
خمس حبات من الجزر المسلوق والمقطّع إلى معكبات.
![حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/f/15be49eb-f0da-47c6-b20a-f1681d5ca325.jpeg)
حبة من البصل المفروم فرماً ناعماً.
![حبة من البيض.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/5/7dfae4a7-549a-47e5-af4c-630cc4ae52f0.jpeg)
حبة من البيض.
![ملعقة كبيرة من البهارات العربية المشكّلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/6/1bf79926-66fe-4a38-8882-e6cc088f35eb.jpeg)
ملعقة كبيرة من البهارات العربية المشكّلة.
![كمية من الملح، حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/c/8ba0041e-c6b6-46cf-ae69-d564d3ad34c5.jpeg)
كمية من الملح، حسب الرغبة.
![كمية من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/1/890d4dbe-1b68-439e-a328-c20fecd57937.jpeg)
كمية من الفلفل الأسود المطحون، حسب الرغبة.
![كمية كافية من عجينة البف بيستري.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/b/3/bdcc4db0-3419-474c-b402-76411dac4a79.jpeg)
كمية كافية من عجينة البف بيستري.
![ربع كوب من الحليب السائل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/7/376acff0-7e3b-46fa-9cc2-cf6c10c148e8.jpeg)
ربع كوب من الحليب السائل.
![ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/6/d0ab2708-6f4b-4fa6-9204-9fbebe24e867.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غ من الأرز الأبيض
الطاقة | 359 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 79.8 غرام |
الدهون | 1.3 غرام |
البروتين | 6.94 غرام |