تُعدّ أطباق فتة المكدوس من الأطباق العربية الشهية، التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كطبق مقبلات إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهي من الوصفات السهلة والسريعة، وذات النكهة الشهية والمميزة، وفي هذا المقال نقدّم لكِ عزيزتي وصفتين مختلفتين من أشهى وصفات فتة المكدوس، والتي نتمنى أن تنال إعجابكِ.
وصفة فتة المكدوس
![وصفة فتة المكدوس](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/وصفة-فتة-المكدوس.jpg)
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات فتة المكدوس
![أربع حبات باذنجان متوسطة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/d/5741b0ff-de44-42cf-8906-027d1ba82473.jpeg)
أربع حبات باذنجان متوسطة الحجم.
![نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة ناعماً المقلية.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/3/f/391f1938-f101-4290-95de-5baba47e2cc5.jpeg)
نصف كيلو غرام من اللحمة المفرومة ناعماً المقلية.
![رغيف خبز عربي، مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم، ومقلي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/0/8/02f25763-8609-4176-910b-d20ef8ba90dd.jpeg)
رغيف خبز عربي، مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم، ومقلي.
![ملعقتان كبيرتان من السمنة للطشة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/4/eb8ef22a-4049-46db-8eb7-059ebb1b61df.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من السمنة للطشة.
![مكسرات مقلية للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/c/7a68d903-c9a7-482e-91d6-b05248d52023.jpeg)
مكسرات مقلية للتزيين.
![ربع كوب من البقدونس المقطع والمغسول للتزيين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/7/b/7a5b1933-b736-4a5d-a4ae-e36be0254c75.jpeg)
ربع كوب من البقدونس المقطع والمغسول للتزيين.
مكونات صلصة الزبادي
![كوب من لبن الزبادي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/9/2fd1c05a-9361-403d-aeda-3248f38fd1f1.jpeg)
كوب من لبن الزبادي.
![ملعقتان كبيرتان من الطحينة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/1/f2b38817-147f-452e-93db-e90f3c31b7d4.jpeg)
ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
![عصير ليمونة متوسطة الحجم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/b/2/b9c0e68d-295f-4ffc-bdc4-88426d739dce.jpeg)
عصير ليمونة متوسطة الحجم.
![فص ثوم مهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/e/fc0d3e62-efcc-4354-84e4-58a0b6496e36.jpeg)
فص ثوم مهروس.
![رشة صغيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/2/faa089c3-2c64-49d1-9392-148e51f2907f.jpeg)
رشة صغيرة من الملح.
![رشة صغيرة من الكمون المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/e/570b0d72-e712-4bd3-971f-ded6f2edf3a9.jpeg)
رشة صغيرة من الكمون المطحون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الباذنجان
الطاقة | 25 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 5.9 غرام |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 1 غرام |