تُعد الشكشوكة من الأطباق الشعبية المعروفة في الوطن العربي بشكل عام، خصوصًا في بلاد الشام وشمال أفريقيا، وهي طبق شهي ولذيذ مكوّن من البيض المطبوخ مع الخضار المختلفة بحسب البلد وطريقة التحضير، والشكشوكة من الأطباق السهلة والسريعة في التحضير، ومن الممكن تقديمها على الإفطار أو الغداء أو العشاء، دعينا معًا نتعرف على طريقة تحضير الشكشوكة التونسية على أصولها.
الشكشوكة التونسية على أصولها
وقت الطهي
40 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
حبتان من الفلفل الحلو، متوسط الحجم، مفروم ناعمًا.
6 حبات من الطماطم، متوسطة الحجم، مفرومة ناعمًا.
حبتان من البصل، صغير الحجم، مفروم ناعمًا.
200 غرام من لحم الحمَل، مفروم.
3 فصوص من الثوم، مفرومة ناعمًا.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الكراوية، مطحونة.
حبتان من البيض، مخفوقتان.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من الشكشوكة التونسية
| الطاقة | 73.98 سعرًا حراريًا |
| الكربوهيدرات | 5.25 غرام |
| الدهون | 4.78 غرام |
| البروتين | 2.94 غرام |
المزيد من الوصفات
