من الأكلات الليبية المشهورة جداً هي المبكبكة الليبية، وهي عبارة عن مكرونة مضاف إليها قطع من اللحم أو الدجاج مع البصل والثوم والبهارات، وهو طبق لذيذ جداً وسهل التحضير، وهو مفيد لأنه مزيج من المكرونة الغنية بالكربوهيدرات والتي تعمل على خفض مستوى السكر في الدم، مع بعض اللحوم التي كونها مفيدة للجسم لأنها تمده بالبروتينات، أو يمكنك إضافة قطع من الدجاج الذي يعتبر مصدر غني فيتامين ب6، وإليكِ طريقة عمل المبكبكة الليبية اللذيذة جداً، تابعي معنا عزيزتي.
المبكبكة الليبية
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربعة أكواب من الماء.
ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
رشة صغيرة من الملح.
نصف كيلو غرام من المعكرونة.
حبتان من البصل المفروم.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
حبة من الفلفل الأخضر المقطع.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الكركم.
قطعتان من صدور الدجاج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من المكرونة
الطاقة | 149 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 30 غرام |
الدهون | 1.7 غرام |
البروتين | 6 غرام |