تتربع الكربوهيدرات على عرش المكونات الرئيسة للبطاطا، وهي من الخضار الشهية التي يرغب بها الكبار والصغار، بأنواعها المتعددة، وأشكالها المتنوعة، وتُقدم البطاطا كوجبةٍ رئيسية، أو وجبةٍ خفيفة، إما مسلوقة، أو مقلية، أو مشوية، أو في أكلاتٍ متنوعة أخرى كالطاجين؛ وفي مقالنا هذا سنتطرق إلى طرق عمل أنواعٍ متعددة من طاجين البطاطا، فتابعي معنا الوصفات الشهية الآتية.[١]

المراجع

  1. Atli Arnarson (7-3-2019), "Potatoes 101: Nutrition Facts and Health Effects", healthline, Retrieved 16-4-2021. Edited.