تُعتبر البيتزا من ألذّ أنواع المعجنات وأسهلها تحضيراً وإعداداً، وإن استطعتِ تحضير العجينة بطريقة رائعة ومميّزة، فإنّك بهذا تكونين قد أنجزتِ الخطوة الأهمّ في هذا الطبق، حيث لم يَعُد تحضير البيتزا مقتصراً على المطاعم، وإنّما أصبح بإمكانكِ تحضيرها يدويّاً في المنزل، وبأشهى مذاق! خاصّةً إن كنتِ تبحثين عن وصفات جديدة تستمتعين أثناء تحضيركِ لها، فالتفنّن في تقديم البيتزا بعدّة حشوات مختلفة أمرٌ مُمتِع ورائع! وفي هذا المقال سنقدّم لك ِطريقتين سهلتين وبسيطتين لتحضير البيتزا، لكن هذه المرة ستكون البيتزا بكبدة الدجاج اللذيذة! فتابعي معنا هذا المقال.
طرق تحضير بيتزا بكبدة الدجاج
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات العجينة
كوبان ونصف من الطحين.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة الناعمة.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من السكّر.
كوب من الماء الدافئ.
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
مكونات الحشوة
علبة من صلصة البيتزا الجاهزة.
ربع كيلو من الكبدة المقطعة والمنظَّفة جيداً.
حبة واحدة من الفلفل الأخضر المقطعة شرائح رفيعة.
حبة من البندورة المقطعة لشرائح.
حبة من البصل المقطع لشرائح طولية.
زيتون أخضر (أو أسود) منزوع النوى ومقطع لشرائح طولية.
فصان من الثوم المهروس.
علبة من الفطر المعلب.
جبنة شيدر حسب الحاجة.
جبنة موزاريلا حسب الحاجة.
بهارات مشكلة وملح حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من كبد الدجاج
الطاقة | 116 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 0 |
الدهون | 4.83 غرام |
البروتين | 16.92 غرامًا |