يعدّ المغلي من الوصفات الباردة الشهية المشهورة في المطبخ اللبناني والسوري، عادة ما يتم تحضيرها وتقديمها في مناسبات ما بعد الولادة، تتميز بقيمتها الغذائية العالية وفوائدها الصحية، حيث تعد طاردة للسموم، ومهدئة للمعدة وتقلل من الاضطرابات الهضمية، كما تقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. طريقة تحضيرها سهلة وخطواتها بسيطة، في الآتي اخترنا لك مجموعة من الوصفات لترشدك حول كيفية تحضير المغلي على أصوله. تابعي القراءة لتتعرفي على طريقة التحضير.