نقدّم لكِ سيدتي اليوم وصفة شهّية ومميزة وهي السردين بالشرمولة، فإلى جانب مذاقها اللذيذ؛ فهي غنية بالفوائد العظيمة؛ حيث يعد السردين مصدر أساسي لأوميغا 3 المفيد لصحة القلب، والبروتين الضروري لبناء عضلات الجسم، كما أنه غني بالكالسيوم، وفيتامين دال الضروريين لصحة ونمو العظام، اتبعي سيدتي خطوات كيفية تحضير هذه الوصفة الرائعة، وتمتعي بطعم شهي، ومذاق لا يقاوم.
طريقة عمل شرمولة السردين
وقت الطهي
5 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات خليط السردين
ثماني قطع من السردين الكامل ومنزوع الأحشاء.
خمسة وسبعون ملليليتراً من زيت الزيتون البكر الممتاز.
مكونات صلصة الشرمولة
حزمة كبيرة من الكزبرة الطازجة.
حزمة صغيرة من البقدونس الطازج.
فصّان من الثوم.
قشرة حبة من الليمون.
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا المدخّنة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحار والمجروش.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100غ من شرائح السردين
الطاقة | 335 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 6.4 غرام |
الدهون | 26 غرامًا |
البروتين | 18 غرامًا |