يُعتبر الحمص من الأصناف الغذائية الصحية التي تعود على صحة الجسم بمنافع عديدة، كما أنه مصدر للبروتينات، ممّا يجعله بديلًا مثاليًّا عن اللحوم، خاصةً لدى الأشخاص النباتيين، ويتميز الحمص بتعدد أنواع الأطباق التي يدخل في تحضيرها؛ ومن أهمها وأكثرها شيوعًا في بلاد الشام مسبحة الحمص، التي تُعد من أطباق الفطور المرغوبة لدى معظم الأشخاص، والتي يمكنك تحضيرها بطرق بسيطة وعديدة سيتم توضيح بعضها في هذا المقال.[١]

المراجع

  1. Brianna Elliott, RD (07/05/2018), "8 Great Reasons to Include Chickpeas in Your Diet", healthline, Retrieved 25/05/2021. Edited.