يعد طبق الثريد المغربي أو ما يعرف بالرفيسة المغربية من الأكلات المعروفة التي تمثل موروثًا شعبيًا في المغرب، ويتكون طبق الثريد من خبز الرقاق الذي يقطّع إلى قطع صغيرة توضع في إناء، يُصبّ عليها المرق ويقلّب، ثم يوضع فوق الخبز اللحم والخضار ويقدم للأكل، ويعدّ هذا الطبق من الأطباق المفيدة؛ إذ إنّه يزود الجسم بالطاقة، وفي هذا المقال سنقدّم لكِ سيدتي طريقة عمل الثريد المغربي على أصولهِ.