تعد التبولة بشكل عام من المقبلات الخفيفة، والتي تعمل على خسارة الوزن. أما تبولة العدس فقد يرغب أغلب الناس من حين ﻵخر بتنظيف أجسادهم من الدهون وغيرها من المواد الدسمة فذلك أكثر صحة بالتأكيد، لذلك سنقدم طريقة بسيطة وسهلة للمساعدة في ذلك، على شكل تبولة بالعدس، ستبدو طبقا غريبا لأول وهلة، ومختلف عن الأنواع المعتادة من السلطات، لكن فوائدها الكثيرة، سرعان ما تدفعك لتغيير نظرتك، وإدراجه على قائمة طعامك بكل الأوقات. وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق سهلة وبسيطة لتحضير تبولة العدس.
كيف تحضرين تبولة العدس؟
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من العدس الحب.
حزمة من البقدونس المفرومة ناعمًا.
3 حبات من الطماطم المفرومة ناعمًا.
حبتان من البصل المفرومة ناعمًا.
ربع كوب من النعناع الأخضر المفروم ناعمًا.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- أضيفي 4 أكواب من الماء في قدر، وبعد الغليان أضيفي العدس واتركيه حتى ينضج، ثم صفيه من الماء جيدًا.
- أضيفي العدس في وعاء عميق، ثم أضيفي جميع الخضار المفرومة وعصير الليمون ودبس الرمان والملح، ثم قلبي المكونات مع بعضها جيدًا، وقدميها.
تبولة العدس
المعلومات العامة:
المقادير :
5 أكواب من البقدونس المفروم ناعمًا.
حبة من الطماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعمًا.
نصف كوب من العدس الحب.
عودان من البصل الأخضر المفروم ناعمًا.
ربع كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من النعناع المفروم ناعمًا.
ربع كوب من زيت الزيتون.
حبة من الخيار المفروم ناعمًا.
ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير :
- أضيفي الماء في القدر، واتركيها حتى تغلي ثم أضيفي العدس واتركيه حتى ينضج، ثم صفيه تمامًا من الماء واتركيه حتى يبرد.
- أضيفي جميع الخضار المقطعة في وعاء عميق، ثم أضيفي العدس والليمون والزيت والملح، وقلبي المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتجانس.
- اسكبي التبولة في طبق التقديم، وقدميها.
تبولة العدس مع الثوم
المعلومات العامة:
المقادير :
حزمة من البقدونس المفرومة ناعمًا.
نصف حزمة من الخس المفرومة ناعمًا.
ربع كوب من النعناع المفروم ناعمًا.
حبتان من الطماطم المفرومة مكعبات صغيرة.
نصف كوب من العدس الحب المسلوق.
عود من البصل الأخضر المفروم.
ربع كوب من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
فص واحد من الثوم المهروس.
طريقة التحضير :
- ضعي جميع الخضار المقطعة في وعاء عميق، ثم أضيفي العدس وقلبيهم جيدًا.
- ضعي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح في وعاء واخفقيهم مع بعض جيدًا، ثم اسكبيه فوق الخضار وقلبيهم جيدًا حتى تتجانس المكونات مع بعضها.
- اسكبي التبولة في طبق التقديم وزينيها بأوراق الخس وشرائح الليمون وقدميها.
تبولة العدس مع البرغل
المعلومات العامة:
المقادير :
كوب من عدس الحب.
كوب من البرغل الخشن.
ربع كوب من عصير الليمون.
ربع كوب من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
حزمة من البقدونس المفرومة ناعمًا.
حزمة من النعناع المفروم ناعمًا.
حبة من الطماطم كبيرة الحجم مفرومة ناعمًا.
حزمة من البصل الأخضر المفروم ناعمًا.
طريقة التحضير :
- اغسلي البرغل الخشن والعدس الحب بالماء جيدًا، ثم إنقعيهم بالماء الدافئ لمدة ساعتين، ثم صفيه من الماء جيدًا.
- أضيفي البصل والطماطم والبقدونس والنعناع في وعاء عميق، ثم أضيفي الملح معجون الطماطم وقلبيهم معًا جيدًا.
- أضيفي عصير الليمون، وزيت الزيتون وقلبي المكونات حتى تمتزج مع بعضها، ثم اسكبي التبولة في طبق التقديم وزينيها بأوراق النعناع وقدميها.
تبولة العدس مع المكسرات
المعلومات العامة:
المقادير :
حزمة من البقدونس المفرومة ناعمًا.
حبة من الفلفل الرومي الأحمر.
عرق من النعناع المفروم ناعمًا.
عود من البصل الأخضر المفروم ناعمًا.
نصف كوب من البندق المفروم.
حبة من التمر مفرومة ناعمًا.
ملعقة كبيرة دبس رمان.
ملعقة كبيرة من العسل.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
حبة من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من العدس المسلوق.
طريقة التحضير :
- أضيفي جميع الخضار المقطعة في وعاء عميق، ثم أضيفي العدس والتمر والبندق وقلبيهم مع بعض.
- وعي وعاء آخر أضيفي العسل ودبس الرمان وعصير الليمون والملح واخلطيهم مع بعض، ثم اسكبيه فوق التبولة وقلبيهم جيدًا.
- اسكبي التبولة في طبق التقديم وزينيها بأوراق الخس وقدميها.