يُعد الأوزي من أشهر الأطباق الشعبية في البلاد العربية، الذي يُقدم في المُناسبات السعيدة كالولائم العائلية، أو مُناسبات الزواج، وغيرها، ويُحضّر عادةً من خليطٍ من الأرز مع الخُضار واللحمة، أو الدجاج المُغلقة بعجينةٍ خاصة على شكل صُررٍ، ولكن اختلفت طريقة تحضيره من بلدٍ لآخر، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير عجينة الأوزي السورية، تابعي معنا.