الفلافل من الأكلات الشعبية العربية المشهورة التي لم تنحصر فقط في البلادِ العربية، بل جابت العديد من البلدان حول العالم؛ نظرًا لرائحتها التي لا تُقاوم وطعمها الشهي والمرغوب من الجميع، وتُقدَّم حبات الفلافل كوجبة صباحية بجانب الفول، والحمص، والخضار، بالإضافة إلى أنها تصلح لأن تكون وجبة خفيفة في فترة الظهيرة، وأيضًا يمكن تقديمها كوجبةٍ مسائية، وتجدر الإشارة إلى أن أحد الأمور الإضافية التي تميّز الفلافل هو ثمنه الزهيد، مما يجعله مناسبًا للجميع، لكنّكِ أيضًا قد ترغبين بالاستمتاع بتحضيره في المنزل، تابعي معنا في هذا المقال لتعرفي أكثر عن طرق عمل وصفات الفلافل.
وصفات الفلافل السورية الشهية، جربيها!
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الحمّص المسلوق.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
3 حبات من البصل المفروم.
8 فصوص من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
ملعقة صغيرة من الكمون.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر.
زيت نباتي للقلي حسب الحاجة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من الفلافل
الطاقة | 509 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 29 غرامًا |
الدهون | 41 غرامًا |
البروتين | 8.2 غرام |