يُعدّ الفلافل من الأطعمة الشعبية المشهورة في بلاد الشام، أما في مصر فتُسمى بالطعمية، وتُحضَّر من الحمص أو الفول، أو كليهما معًا، وتُقدم عادةً مع الخبز، وإلى جانبها صلصة الطحينية، أو السلطة الخضراء، والمخللات، ويمكنكِ تحضير عجينة الفلافل بسهولة في المنزل، وذلك عن طريق اتباع وصفات هذا المقال.