تعد البامية من الأطباق الشهية والمفيدة في ذات الوقت، فهي غنية بمضادات الأكسدة، والمغنيسيوم، وفيتامين (C)، وفيتامين (A)، وحمض الفوليك، وغيرها من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة، ويُعد طبق البامية من الأطباق الشائعة في الشرق الأوسط، خاصة البامية المطبوخة، لكن هل فكرتِ بإعداد طبق البامية وتقديمه بطرق مبتكرة؟ إليكِ طاجن البامية، الذي يتميز بتنوع طرق تحضيره، وسيتم توضيح بعضها في هذا المقال.[١]

المراجع

  1. Rizzo Natalie (11/07/2019), "7 Nutrition and Health Benefits of Okra", healthline, Retrieved 16/4/2021. Edited.