يعد طبق الفول المدمس من الأطباق التقليدية القديمة المشهورة في الوطن العربي، وخاصة في مصر والسودان، ويعد من أنواع البقوليات التي يحتوي على فوائد عديدة. ويمكن أنّ يحضّر طبق الفول المدمس بعدة طرق مختلفة، كالفول مع الطماطم أو مع الطحينية وغيرها من الوصفات، ويقدم مع الخبز العربي. وفي هذا المقال سوف نتعرف على وصفات متنوعة لتحضير الفول المدمس.