تُعدّ اليخنة أحد الأطباق سهلة التحضير، والتي يمكنك تحضيرها باستخدام العديد من المكونات بما فيها اللحوم؛ مما يجعل اليخنة من الأطباق الغنية والمُغذيّة التي تزود الجسم بالفيتامينات، والألياف، وغيرها من العناصر الغذائية المُهمة في تعزيز صحة الجسم، ويُعدّ طبق اليخنة من الأطباق الشهية التي تضفي مذاقًا شهيًّا لمائدتكِ، ويمكنك إعداد اليخنة وتقديمها بطرق متعددة ومتجدّدة، ومنها يخنة اللحم التي يمكنك تحضيرها بعدّة وصفات سيتم توضيح بعضها في هذا المقال.
وصفات يخنة اللحم اللذيذة، جربيها!

وقت الطهي
70 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

كيلو من اللحم المقطع لقطع صغيرة.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

بصلة مفرومة.

جزرتان مقطعتان لحلقات.

عودان من الكرفس المفروم.

ملح حسب الرغبة.

فلفل أسود حسب الرغبة.

3 فصوص من الثوم المهروس.

ربع كوب من معجون الطماطم.

6 أكواب من مرق اللحم.

كوب من عصير العنب الخالي من السكر.

ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير.

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.

ورقتا غار.

نصف كيلو من البطاطا المقطعة أنصاف.

كوب من البازيلا المجمدة.

ربع كوب من البقدونس المفروم.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من يخنة اللحم
الطاقة | 303 سعر حراري |
الكربوهيدرات | 0 |
الدهون | 20.14 غرامًا |
البروتين | 28.4 غرامًا |