الشخشوخة بسكرية هي إحدى الأطباق الجزائرية الشعبية، ويتمّ تحضير هذا الطبق في المناسبات، والأعياد، وتحضر الشخشوخة بسكرية من مكونات عديدة، إذ يُمكنكِ تحضيره باللحم، أو بالدجاج، أو بالخضار، وفي هذا المقال سوف نقدم لكِ عدة وصفات لتحضير شخشوخة بسكرية.
وصفة شخشوخة بسكرية
وقت الطهي
60 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
خبز الرقاق.
مقدار من الزيت النباتي.
قطعتان كبيرتان من لحم الخاروف.
حبتان من البصل متوسط الحجم.
أربعة فصوص من الثوم.
حبة من الطماطم.
قرن من الفلفل الأخضر.
ملح حسب الرغبة.
حبتان من البطاطا.
ماء حسب الحاجة.
ملعقتان صغيرتان من بوردة الفلفل الحار.
ملعقتان صغيرتان من توابل رأس الحانوت.
ملعقتان كبيرتان ونصف من معجون الطماطم.
ربع كوب من الحمص.
ملعقة كبيرة من السكر.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من لحم الخاروف
الطاقة | 359 سعرة حرارية |
الدهون | 30 غرامًا |
البروتين | 21 غرامًا |
الكربوهيدرات | 0 غرام |