الكبسة السعودية من الأطباق المشهورة في العديد من الدول العربية، وعلى وجه الخصوص المملكة العربية السعودية، حيث تعد من الأكلات الشعبية فيها، وتتميز بمذاقها اللذيذ ولونها الجذاب، ويتم تحضير طبق الكبسة وتقديمه في الكثير من المناسبات الاجتماعية العامة والخاصة، وتجدر الإشارة إلى أن طبق الكبسة السعودية يمكن تحضيره باللحمة أو الدجاج، ومن أهم مكوّنات الكبسة السعودية الأصلية: أرز الحبة الطويلة، والطماطم، واللومي، والبهارات السعودية الخاصة بالكبسة. تابعي معنا هذا المقال لتتعلّمي طرق تحضير الكبسة السعودية على أصولها.
طرق تحضير الكبسة السعودية على أصولها
![طرق تحضير الكبسة السعودية على أصولها](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/1/طرق-تحضير-الكبسة-السعودية-على-أصولها.jpeg)
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![3 أكواب من أرز الحبة الطويلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/f/c42ae92a-fde0-420d-8e31-6ea1a82b8dc3.jpeg)
3 أكواب من أرز الحبة الطويلة.
![نصف كوب من زيت الذرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/5/28d6d645-5881-41a8-98d6-3250c0d1aaec.jpeg)
نصف كوب من زيت الذرة.
![حبتا بصل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/e/b/e3b0d0bd-bd1e-475d-a930-fb1db233d12b.jpeg)
حبتا بصل.
![4 فصوص ثوم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/9/241988cb-976e-493d-a809-222e3c982bc1.jpeg)
4 فصوص ثوم.
![3 قرون فلفل أخضر](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/a/8/afb1fea1-8f0f-464b-aa4d-239247f1fe45.jpeg)
3 قرون فلفل أخضر
![3 حبات لومي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/5/15f24eb8-5369-483a-948f-6d8081266e3c.jpeg)
3 حبات لومي.
![10 حبات هيل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/b/5/b232358e-5810-4665-a65b-50dc373486ac.jpeg)
10 حبات هيل.
![10 حبات قرنفل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/1/f14767b1-1bfe-48ad-afa0-b44cbcec113e.jpeg)
10 حبات قرنفل.
![ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/b/de5b8e51-b418-4ac3-b4c4-a45e43d55a3e.jpeg)
ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
![ملعقة كبيرة من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/4/0/4d9301b5-0de4-411e-a3a6-9e4861fc320c.jpeg)
ملعقة كبيرة من الملح.
![عود قرفة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/a/fb681937-a903-4818-b497-278b54033653.jpeg)
عود قرفة.
![ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/4/5/4d5c49fd-5caf-44b0-b4f3-f3dba8182769.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
![3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/d/5fa90511-ddd3-46c8-bc8c-97ead62896d1.jpeg)
3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
![3 حبات من الطماطم المفرومة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/a/2554c67c-acd8-4f3a-bc11-77c313d3eb08.jpeg)
3 حبات من الطماطم المفرومة.
![كيلو دجاج.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/1/ffa83935-159d-49c2-9756-cfb40873d622.jpeg)
كيلو دجاج.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية للحصة الواحدة من الكبسة
الطاقة | 323 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 39.26 غرامًا |
الدهون | 10.27 غرامًا |
البروتين | 17.44 غرامًا |