تُعد الكبسة من الأطباق التقليدية في دول الخليج، وخاصة في السعودية، والكويت، وهي تتكون بشكلٍ أساسي من الأرز طويل الحبة (البسمتي)، بالإضافة إلى اللحم، أو الدجاج، أو السمك، ويُقدم إلى جانبها عادةً صوص يُسمى بالدقوس، وفي هذه المقال سنتعرف على طريقة تحضير كبسة التونة بطريقتين مختلفتين تابعيهما معنا.
كيف تحضرين كبسة التونة الشهية؟
![كيف تحضرين كبسة التونة الشهية؟](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/fit727x484/1/كيف-تحضرين-كبسة-التونة-الشهية.jpeg)
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
25 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
![3 أكواب من الأرز البسمتي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/b/c8119d13-bd3b-41fc-9d45-23a677e98b88.jpeg)
3 أكواب من الأرز البسمتي.
![4 علب كبيرة الحجم من التونة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/0/68674d8c-0e6b-4ea9-b8b1-cd9cc74dd8d8.jpeg)
4 علب كبيرة الحجم من التونة.
![3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/4/b/4a68ef13-bdd8-4d95-a0c4-22bd3dea04e4.jpeg)
3 ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
![3 أوراق غار.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/3/92e0343c-3ba5-41e4-88d1-c45fda48502c.jpeg)
3 أوراق غار.
![عود واحد من القرفة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/d/9b02b21d-d3ca-4822-bff2-19a39b6e6f85.jpeg)
عود واحد من القرفة.
![10 حبات من الفلفل الأسود الصحيح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/d/4/ddb4b5d0-4cf1-405d-9bd0-589fe9214f19.jpeg)
10 حبات من الفلفل الأسود الصحيح.
![6 حبات من الهيل الصحيح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/0/95f085bc-0e41-463f-9523-4a860f5a8ea5.jpeg)
6 حبات من الهيل الصحيح.
![6 حبات من القرنفل الصحيح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/6/20d618a0-6d1e-4070-8d8d-acd66eb48e44.jpeg)
6 حبات من القرنفل الصحيح.
![نصف ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/f/d/f059d721-d018-4d58-bca3-061806bd72ee.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح.
![نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/5/caf897b4-5ca8-434f-a018-7188eb14e8f5.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الصحيحة.
![نصف ملعقة صغيرة من الكركم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/9/534d275d-9532-4485-8ecd-0cb3857ceb4b.jpeg)
نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
![ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/9/ced16ab1-9949-4d1d-ae5f-6290341592a9.jpeg)
ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة.
![ملعقتان صغيرتان من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/8/a/8acdc62a-a1c6-4c8f-92cd-ce1051076db9.jpeg)
ملعقتان صغيرتان من الملح.
![ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/c/2/c60efe58-2904-4b09-8813-fd89442d80ca.jpeg)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
![حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/2/12a36186-29bd-4e18-b07a-30f59f848553.jpeg)
حبة كبيرة الحجم من البصل المفروم.
![3 فصوص من الثوم المهروس.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/9/1/94039085-1bc8-4a74-8ac7-9ca4265c437b.jpeg)
3 فصوص من الثوم المهروس.
![قرنان من الفلفل الأخضر مقطع إلى أنصافٍ.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/2/4/21ac08ac-460d-4343-be74-aed84be8348a.jpeg)
قرنان من الفلفل الأخضر مقطع إلى أنصافٍ.
![حبة كبيرة الحجم من الطماطم مقشرة ومفرومة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/1/7/1712b33a-7bc1-475a-9e35-485a65c2d97d.jpeg)
حبة كبيرة الحجم من الطماطم مقشرة ومفرومة.
![حبة كبيرة الحجم من البطاطا مقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/1/61640437-1f50-41c9-a243-20ff7881697a.jpeg)
حبة كبيرة الحجم من البطاطا مقطعة إلى مكعباتٍ صغيرة.
![4 حبات من البيض المسلوق.](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/5/3/56d824f2-316f-4883-a3eb-b0efae65b409.jpeg)
4 حبات من البيض المسلوق.
![مكسرات مقلية (للتزيين).](https://cdn.alweb.com/thumbs/atbaky/article/6/c/6a8c8287-c725-44df-aa49-0d13cdace3fe.jpeg)
مكسرات مقلية (للتزيين).
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غم من التونة
الطاقة | 198 سعرًا حراريًّا |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 8.21 غرامًا |
البروتين | 29.13 غرامًا |