الكبسة السعودية من الأطباق المشهورة في العديد من الدول العربية، وعلى وجه الخصوص المملكة العربية السعودية، حيث تعد من الأكلات الشعبية فيها، وتتميز بمذاقها اللذيذ ولونها الجذاب، ويتم تحضير طبق الكبسة وتقديمه في الكثير من المناسبات الاجتماعية العامة والخاصة، وتجدر الإشارة إلى أن طبق الكبسة السعودية يمكن تحضيره باللحمة أو الدجاج، ومن أهم مكوّنات الكبسة السعودية الأصلية: أرز الحبة الطويلة، والطماطم، واللومي، والبهارات السعودية الخاصة بالكبسة. تابعي معنا هذا المقال لتتعلّمي طرق تحضير الكبسة السعودية على أصولها.