يزخر المطبخ السعودي بالعديد من الوصفات المميزة والشهية، بما في ذلك أطباق الحلويات المتنوعة، ويُعدّ المعصوب واحداً من أشهر أطباق الحلى السعودية، والذي يُحضّر ويُقدّم في معظم المناطق السعودية، لا سيّما منطقة الحجاز، بما في ذلك المناطق اليمنية القريبة من الحدود، فإن كنتِ ترغبين بالتعرّف على طريقة تحضير هذا الحلى السعودي المميز، فما عليكِ سوى متابعة قراءة هذا المقال، واختيار إحدى الوصفتاين التاليتين.
عجينة المعصوب الحجازي
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أربعة أرغفة صغيرة من خبز القمح الأسمر.
ملعقتان كبيرتان من السمنة.
أربع حبات موز كبيرة وناضجة.
ملعقة كبيرة من السكر البودرة.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
مئتا غرام من القشطة.
مكسرات للتزيين حسب الرغبة.
نصائح :
- يمكنكِ استبدال السكر البودرة بطحن نصف كوب من السكر العادي مع ملعقة صغيرة من النشا، وأخذ مقدار ملعقة كبيرة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية ل100 غرام من الموز
الطاقة | 89 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 23 غرام |
الدهون | 0.3 غرام |
البروتين | 1.1 غرام |