السمك من الأكلات المهمة لجسم الإنسان؛ إذ يزوّد الجسم بالعديد من العناصر الضرورية لحياة صحية، عدا عن مذاقه اللذيذ، وتتعدّد طرق تحضيره بشكلٍ كبير، ومن أشهر طرق تحضير السمك وإعداده، وتوظيفه في أكلات شهية هي طبخة مدفونة السمك، وفي هذا المقال سنقدّم لكم طريقة تحضير مدفونة السمك بوصفاتٍ سهلة وشهية.
مدفونة السمك: وصفات سهلة وشهية
وقت الطهي
45 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
5 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلو ونصف سمكة كبيرة الحجم.
نصف كيلو بصل مقطع لشرائح.
نصف كوبٍ من زيت الزيتون.
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
رشة زعفران مطحون.
حبة بصلة مشوية.
ملعقتان كبيرتان من الطحين.
ملح حسب الرغبة.
5 حبات فلفل أسود حب.
رشة من الفلفل الأبيض.
ورقة من الغار.
3 ملاعق كبيرة من اللوز المقشر للتزيين.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لشريحة من سمك الفيليه المشوي
الطاقة | 84 سعرًا حراريًّا |
الكربوهيدرات | 0 غرام |
الدهون | 11 غرامًا |
البروتين | 17 غرامًا |