تعد الملوخية من الأطباق التي تحضّر في بلاد الشام ومصر، وقد انتقلت منها إلى البلدان الأخرى، ومن طرق تحضير الملوخية عملها مع الأرانب بدلًا من الدجاج أو اللحم، وهذه الطريقة هي الأكثر شهرة في مصر دونًا عن غيرها، لذلك تمتعي في متابعة قراءة هذه الوصفات المتنوعة لتحضير الملوخية بالأرانب، وهي وصفات جديدة وسهلة التحضير.
حضري الملوخية بالأرانب بأسهل الوصفات
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
أرنب مقطع إلى 6 قطع.
كيلو ملوخية.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
حبة بصل واحدة.
حبتان من الجزر.
حبة بندورة واحدة.
5 حبات من الهيل.
ملعقة صغيرة من المستكة.
4 أوراق من الغار.
سنان مهروسان من الثوم.
ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة الناعمة.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
كوبان من الماء
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية في 100 غرام من الملوخية المغلية
الطاقة | 37 سعرًا حراريًّا |
الكربوهيدرات | 7.29 غرام |
الدهون | 0.2 غرام |
البروتين | 3.68 غرام |