عُرفت الملوخية منذ القِدَم باسم الجوت أو ملوخية اليهود، وقد تطورت نكهات الملوخية وطرق تحضيرها مع مرور الوقت، كما أصبحت تُحضّر بطرق مختلفة سواء أكانت مفرومة أم بأوراقها كما هي، أو تحضيرها مع الدجاج أو اللحم أو الأرانب أو المرق، وفي هذا المقال سنقدم لكِ وصفات تحضير الملوخية المصرية اختاري ما يُناسبكِ منها.