تعد الكبدة من الأطعمة المهمة لصحة الإنسان؛ إذ إنّها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، سواء كانت كبدة الدجاج أو الغنم أو البقر، وفي المقال الآتي ذكر مجموعة من الوصفات التي يمكنكِ إعدادها بسهولة باستخدام كبدة البقر.
كيف تحضرين كبدة البقر بأفضل الوصفات؟

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
3 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة

3 أوقيات تقريبًا من كبدة البقر المقطعة إلى مكعبات

ربع كوب من الزيت.

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

رشة من الملح حسب الرغبة.

رشة من الفلفل الأسود.

رشة من القرفة.

نصف ملعقة صغيرة البهارات المشكلة
القيم الغذائية:
القيم الغذائية ل100 غرام من كبدة البقر
الطاقة | 134 سعرًا حراريًا |
الكربوهيدرات | 2.5 غرام |
الدهون | 3.7 غرام |
البروتين | 21 غرامًا |