تحاول ربات البيت التنويع في الأطباق بشكل مستمر لتشجيع أفراد عائلتها وبالأخص الأطفال على الإقبال على الطعام؛ ومن أكثر الأطعمة التي يمكن التنويع فيها هي اللحم، ومن أشهر الأطباق التي يمكن تحضيرها البفتيك، والذي يمكن تقديمه مقليًّا، أو مشويًّا، أو محشيًّا؛ وفي هذا المقال نقدم طريقة تحضير البفتيك المشوي.
طريقة تحضير البفتيك المشوى
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
200 دقيقة
عدد الحصص
7 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كيلوغرام من شرائح اللحم.
حبة من البصل.
ثلاث فصوص من الثوم.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
ملعقة كبيرة من الخل.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
ملح حسب الرغبة.
مقدار من الزيت النباتي.
مقدار من الماء.
القيم الغذائية:
القيمة الغذائية لكل 100غرام من البفتيك المشوي
الطاقة | 229 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 25.29 غرام |
الدهون | 9.41 غرام |
البروتين | 10 غرامات |