البفتيك عبارة عن شرائح من الستيك مأخوذة من منطقة الظهر للعجل، ويُمكن تحضيرها بوصفات متعددة، منها الشاورما، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزيتي وصفات مميزة لشاورما لحم البفتيك اللذيذ، تابعي معنا قراءة المقال الآتي لتتعرفي أكثر على طريقة التحضير.
طريقة عمل شاورما بفتيك
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
نصف كيلوغرام من شرائح اللحم البفتيك.
مئة غرام من الدهن.
نصف كوب من الخل.
فصان من الثوم مهروسان.
ثلاث حبات من الطماطم المفرومة.
ثلاث حبات من البصل المقطع لشرائح.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
نصف ملعقة صغيرة من بهار اللحم.
نصائح :
بإمكانكِ استخدام عصير الليمون بدلًا من الخل، وبنفس المقدار.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من لحم البفتيك
الطاقة | 214 سعرة حرارية |
الكربوهيدرات | 7.14 غرام |
الدهون | 3.57 غرام |
البروتين | 42.86 غرام |